Od kilku lat wyraźnie można zauważyć rosnącą modę na produkty regionalne i tradycyjne. Zarówno sami Polacy jak i goście z zagranicy chętnie zajadają się produktami czy daniami, których już same nazwy wskazują, że wywodzą się z tradycji regionalnej.

Proponujemy Państwu możliwość wykupienia domowych posiłków, które oparte są o produkty ekologiczne.

Wyroby własne

• chleb pieczony na zakwasie lub na drożdzach
• smalec z jabłkiem, cebulką, przyprawiony czosnkiem i majerankiem
• ogórki kwaszone z czosnkiem i chrzanem
• pasztet
• konfitury owocowe
• nalewki owocowe

Wyroby lokalnych producentów:

• mleko
• masło
• twaróg
• jaja
• miód

Wędzarnia

W maju 2012 r. uruchomiliśmy wędzarnię, w której wędzimy ryby z okolicznych jezior oraz wyroby mięsne.